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電功能酸水可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中播種前的種子處理,經(jīng)酸水處理的種子,除了殺死種皮外蓄存的病菌外,還可提高與改善種皮的滲透性,有利于種子的膨脹吸水;同時,帶高氧化還原電位的功能水對種子胞膜滲透性的修復(fù)也起到一定的促進作用。所以在生產(chǎn)中的大豆、水稻、花生、棉花、瓜果蔬菜等種子在播前可以進行噴灑處理或者浸種處理,但如果采用浸漬處理時要注意,時間不宜過長,否則有些植物種類的種子在長時間酸水處理后,會使萌芽率大大降低,爛種率會增加。所以,在具體處理時,確定浸種處理時間時,最好先進行試驗,然后確定最適的浸種時間,以達到最佳的發(fā)芽促進效果。另外,確定用堿水處理還是用酸水處理,不同的品種也不同,如大豆用酸水處理促進效果更好,而花生則適于用堿水進行促進處理,不同的品種是存在區(qū)別的,不宜千篇一律。但當(dāng)然,如果只是利用電功能水的殺菌特性,則可以只用酸水進行短時處理,不管什么種子都不會有不良影響的發(fā)生。運用電功能水進行種子的萌芽促進處理,除了正負效應(yīng)外,還有一些植物是不促進也不抑制,只起到殺菌之作用。如:強酸性水浸種可提高小麥發(fā)芽率7.3 ~10.3% ,而對蘿卜、白菜、黃瓜和水稻種子發(fā)芽無明顯影響。強堿水對花生種子萌發(fā)有促進作用,強酸水對大豆種子萌發(fā)有明顯的促進作用,可提高發(fā)芽率l4.7 ~20.0%,強堿水在種子發(fā)芽過程中還具有一定的抑制霉菌的作用,這與菌的喜微酸特性有關(guān),處于堿環(huán)境下會得以了抑制。
總之,電功能水處理種子因不同的處理目的,可以選用不同性質(zhì)的水及不同的處理時間,只要做到有的放矢科學(xué)運用,才可以把電功能水的種子處理技術(shù)發(fā)揮至最佳的應(yīng)用效果。
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