解密“酶”去農(nóng)殘的背后的秘密

時間：2016-09-13

    農(nóng)藥殘留是我們普遍關(guān)注的問題!我國作為世界上最大的農(nóng)藥使用量國家，解決好農(nóng)藥殘留問題是重中之重!那么，“酶”是什么?它到底是如何去掉我們害怕又痛恨的農(nóng)藥殘留呢?

    “酶”作為一種活性物質(zhì)，其實本來就是一種大分子蛋白質(zhì)，相比那些化學(xué)洗劑具有無毒無污染無腐蝕的特點。比亞酶又稱比亞有機磷降解酶，從根本上不同于目前市場上的化學(xué)洗滌劑采用化工原料用物理方法去除農(nóng)藥殘留的方式，它利用生物的催化反應(yīng)，切斷有機磷農(nóng)藥大分子分子鏈——磷脂鍵，使原有不溶于水的高毒性農(nóng)藥大分子脫毒成為無毒、可溶于水的小分子，實現(xiàn)農(nóng)藥殘留徹底去除。

    森根比亞，作為比亞酶的專利權(quán)擁有者，在2007年4月被北京市科委審批為高新技術(shù)企業(yè)，于2006年10月獲得了第八屆中國國際高新技術(shù)成果交易會唯一獎項——優(yōu)秀產(chǎn)品獎，這也是農(nóng)業(yè)部系統(tǒng)唯一獲得此獎項的高科技產(chǎn)品，并于2007年10月再次獲得第九屆中國國際高新技術(shù)成果交易會“優(yōu)秀產(chǎn)品獎”，之后把比亞酶的實驗室科研成果轉(zhuǎn)化成了大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，所以不用擔(dān)心比亞酶的品質(zhì)和實力。

    比亞酶去農(nóng)殘的產(chǎn)品可高效、快速、深層清除瓜果蔬菜中的農(nóng)藥殘留，不僅不會造成二次污染，并且能夠保持瓜果蔬菜原有的色澤和口感。同時還可以修復(fù)被農(nóng)藥殘留污染的江湖水域和土壤。

    其實“酶”不神秘，并且在掀開解決農(nóng)藥殘留的面紗后將會越來越被人們熟知!