專家分析：中國未來20年糧食增產(chǎn)一半要靠“土豆”

時間：2016-09-22

    國際馬鈴薯中心理事會原主席彼得?范德?桑格近日登上云南師范大學“西南聯(lián)大講壇”，作主題講座闡述“馬鈴薯在保障中國和世界糧食安全中的重要作用”。他分析認為，中國未來２０年必須增產(chǎn)糧食１億噸，其中一半將來自馬鈴薯。
    作為國際著名的薯類作物專家，彼得?范德?桑格教授對薯類作物的營養(yǎng)、在化解糧食危機以及促進地區(qū)發(fā)展等的作用進行了深入講解?！笆眍愖魑锸侵匾獪p緩糧食危機的農(nóng)作物，這些薯類作物可以在山地、酸性土壤、干旱環(huán)境中等都可以生長，是解決世界各地貧困地區(qū)糧食安全的重要作物。同時，薯類作物還富含營養(yǎng)成分和微量營養(yǎng)素?！北说?范德?桑格說。
    “中國想要達到糧食自給的目標，在接下來的２０年里糧食產(chǎn)量必須增加１億噸，其中５０００萬噸將來自馬鈴薯。中國多年來大力發(fā)展薯類種植，科學家們也對此進行了大量研究，但是能做的還有很多?！北说?范德?桑格認為，中國馬鈴薯增產(chǎn)潛力巨大，“目前中國的馬鈴薯產(chǎn)量是１６噸每公頃，而在試驗田里，馬鈴薯的產(chǎn)量已經(jīng)達到４５至７５噸每公頃。”
    云南師范大學黨委書記葉燎原教授表示，中國人的飯碗要端在中國人自己手中，為此中國確立了１８億畝耕地的紅線和９５％糧食自給的糧食安全保障國策。馬鈴薯作物的研究和開發(fā)，對糧食安全保障至關(guān)重要。他同樣認為，中國未來的糧食增產(chǎn)，馬鈴薯將發(fā)揮主要作用。
自１９８５年以來，彼得?范德?桑格教授兩次受聘為云南師范大學客座教授，與該校教授王軍合作，引進并合作選育了“合作８８”和“中心２４”等５個馬鈴薯新品種，目前這些品種在我國西南地區(qū)的常年播種面積達６００多萬畝。２０１２年，云南省政府授予彼得?范德?桑格有突出貢獻的外國專家“彩云獎”。