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便攜食品安全干式分析儀（即食品安全干式試紙便攜式分析儀）是一種新型食品安全快速分析儀。該儀器系多功能整合，便攜式、集成化設(shè)計(jì)，結(jié)合滲濾化學(xué)顯色、生物顯色兩大核心技術(shù)，可現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)食品中大部分獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、非法添加物、生物毒素及致病菌等指標(biāo)。

 

1、獸藥殘留及激素類(lèi)

孔雀石綠、硝基呋喃類(lèi)代謝物、磺胺類(lèi)、氯丙嗪、異丙嗪、喹諾酮類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、氯霉素、鹽酸克侖特羅、來(lái)客多巴胺等。

2、生物毒素類(lèi)

黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、黃曲霉毒素總量、玉米赤霉烯酮、嘔吐霉素、組胺、病害肉特征物等。

3、致病菌類(lèi)

肉毒桿菌、金黃色葡萄球菌、出血性大腸桿菌、阪崎腸桿菌等。

4、非法添加物及色素

食品甲醛、二氧化硫、烏洛托品、吊白塊、亞硝酸鹽、硝酸鹽、食鹽碘、玫瑰紅B、三聚氰胺、硫氰酸鈉、酸性橙、蘇丹紅、硫酸鈉、堿性橙、酒中甲醇、氯化鎂等。

5、農(nóng)藥殘留類(lèi)

有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥。

 

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