防治農(nóng)作物病害的電生功能水

時(shí)間：2019-09-27

防治農(nóng)作物病害的電生功能水

僅僅經(jīng)過“ 微電解”, 電生功能水的理化指標(biāo)就和它的前身——普通水有了天壤之別。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的李里特教授主持的“電生功能水的制備及在食品和農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用研究”, 顯示了電生功能水在農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用前景。

2007 年 11 月 26 日, 教育部組織以方智遠(yuǎn)院士為首的專家委員會(huì)對此進(jìn)行了成果鑒定。專家一致認(rèn)為, 該成果總體達(dá)到國際先進(jìn)水平, 建議加快成果產(chǎn)業(yè)化, 加快推廣應(yīng)用。

這種匪夷所思的水, 曾被發(fā)達(dá)國家稱為“21 世紀(jì)魔水”;日本曾發(fā)現(xiàn)它的殺菌功效并將其用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域。這是將普通水置于一種特殊裝置中, 經(jīng)電場處理而產(chǎn)生的酸性電解水和堿性電解水。實(shí)驗(yàn)證明, 電生酸性水具有非常強(qiáng)的殺菌作用, 且其殺菌高效、瞬時(shí)——對一般病毒殺滅僅需 5 秒鐘, 對芽孢殺滅時(shí)間也僅為 3~5 分鐘; 它具有與次氯酸鈉同等甚至更好的殺菌效果, 并具有高效、廣譜、無殘留的特性, 應(yīng)用范圍廣泛?？稍?5 秒內(nèi)殺滅金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、沙門氏菌、腸道病毒、流感病毒等, 殺滅抗酸菌、真菌、芽孢桿菌也僅需要數(shù)分鐘。電生酸性水的本質(zhì)是水, 所以對人體無毒副作用、無蓄積毒性。隨著與光和空氣以及有機(jī)物等接觸, 可逐漸還原為普通的水, 是安全的殺菌劑或消毒劑。

李里特教授自 1994 年起, 率先在我國進(jìn)行電生功能水的制備研究, 他開發(fā)了我國首臺(tái)電生功能水發(fā)生裝置, 其核心技術(shù)獲得了國家發(fā)明專利; 李里特還在農(nóng)作物病害防治及果蔬保鮮領(lǐng)域取得國際領(lǐng)先的重要成果—— 噴灑酸性電解水, 能顯著降低我國主要的小麥病害之一“ 條銹病”的發(fā)病率, 效果和常用農(nóng)藥“ 粉銹寧”相近; 對發(fā)白粉病的黃瓜植株噴灑電生功能水 1 個(gè)月后, 防治效果明顯; 葡萄的主要病害之一炭疽病發(fā)病嚴(yán)重時(shí), 可以造成葡萄 30%的損失, 而電生功能水對“ 京玉”葡萄炭疽病的防治效果甚至優(yōu)于常用農(nóng)藥“百菌清”。

電生功能水將帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。專家測算, 電生功能水的制備簡單、能耗低, 生產(chǎn)成本僅 9.64 元 / 噸, 而稀釋成殺菌濃度的常用農(nóng)藥約 100 元 / 噸以上。如在 2 萬畝小麥等大田農(nóng)作物中用電生功能水替代 80%的農(nóng)藥, 則每年可節(jié)約近

72.28 萬元; 如 2 萬畝林果作物用電生功能水替代農(nóng)藥, 則可節(jié)約近 658.3 萬元; 在北京和天津等地區(qū), 電生功能水已取得顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。據(jù)專家計(jì)算, 我國若有一半的農(nóng)田用電生功能水替代殺菌劑, 每年可以節(jié)約 2.5 億元的農(nóng)藥開支。